出伏后如何健康“贴秋膘”？
你适合“贴秋膘”吗？
立秋之后就有很多人有“贴秋膘”的传统，将秋日进补提上日程。随着时代的变化和我们物质生活水平的提高，实际上并不是每个人都适合“贴秋膘”噢，以下几类人群尤其要注意。
1、实热、湿热、痰湿重等三种体质的人，不宜贴秋膘。实热体质的人代谢旺盛，产生的热量多，经常会脸色潮红、口干舌燥。湿热体质的人面垢油光，易生痤疮，口苦口干，大便黏滞不畅或燥结，小便短黄。痰湿体质总体特征为痰湿凝聚，以形体肥胖、腹部肥满、口黏苔腻等痰湿表现为主要特征。这三类人，如果盲目贴秋膘，会越贴越难受。
2、脾虚患者。脾虚的人常常表现为食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎黄，这类朋友进补前不妨适度吃点健脾和胃的食物，以促进脾胃功能的恢复，如茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等都是不错的选择。食粥能和胃、补脾、润燥，因此，若用上述食物煮粥食用，疗效更佳。
3、胃火旺盛者。平素嗜食辛辣、油腻之品的朋友，日久易化热生火，积热于肠胃，表现为胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等。这类朋友进补前一定要注意清胃中之火。适度多摄入些苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等，待胃火退后再进补。
4、爱着急、爱生气的人也不适宜“贴秋膘”，因为贴多了会上火，如生痘痘、便秘，或者加重气滞，气滞久了会造成血淤、手足心热、口燥咽干。所以要调好情绪，或找医生把自己身体调理到一个很好的状态，避免长久气滞血淤、阴虚火旺造成心脏病、糖尿病、慢性胃炎、身上长包块等疾病的发生。
5、老年人及儿童。由于消化能力较弱，胃中常有积滞宿食，表现为食欲不振或食后腹胀。因此，在进补前应注重消食和胃，不妨适量吃点山楂、白萝卜等消食、健脾、和胃的食物。
如何健康"贴秋膘"？
如果你实在想贴点“秋膘”(管不住嘴)，也可以参考下面这份“食谱”。
根据《中国居民膳食指南（2022）》建议，健康成人每天应摄入120~200g动物类食物，300~500g蔬菜、200~350g水果、200g~300g谷类、50~100g薯类。每天最好能吃12种食物，每周25种以上。
1、多吃粗粮、谷物
如小米、玉米、燕麦、红豆、绿豆等，少吃油炸谷类食物，可以帮助我们获得更多的B族维生素和膳食纤维等营养成分，也有助保持体重和控制血糖等。
2、多吃新鲜蔬果
选择新鲜应季的水果、深色蔬菜等，帮助身体多获得一些维生素、矿物质。
3、选择优质肉类
选择低脂肪的肉类，多吃鱼类、去皮禽类等白肉，适量猪肉、牛肉、羊肉等红肉。
4、适当补充维生素D
等气温适宜的时候，可以多带家人朋友进行一些户外运动，晒晒太阳，可以适当补充维生素D。我国不同年龄段的人都普遍存在维生素D缺乏的情况，维生素D缺乏会导致肌肉无力、骨质疏松，老人更容易发生摔倒、骨折。
是否适合“贴秋膘”因人而异，大家要根据自己的身体情况，注意营养搭配，健康饮食噢。
（转自浙江省医学科技教育发展中心）
