健康生活多一“碘”

一.什么是碘缺乏病？

碘缺乏病（简称IDD）是由于自然环境中碘缺乏造成我们机体碘营养不良而表现的一组疾病的总称，包括地方性甲状腺肿、克汀病和亚克汀病、单纯性聋哑、胎儿流产、早产、死产和先天畸形等。

1.碘是新陈代谢和生长发育必需的微量营养素，是人体合成甲状腺激素的主要原料。
      2.甲状腺激素参与身体新陈代谢，维持所有器官的正常功能， 促进人体尤其是大脑的生长发育。
      3.胎儿期和婴幼儿期（0-3岁）是孩子大脑发育的关键时期。胎儿所需要的碘全部来自母亲，孕妇碘营养不足会造成胎儿缺碘。
      4.妊娠期和哺乳期妇女对碘的需要量明显多于普通人群，需要及时补充适量的碘。
      5.成年人缺碘可能会导致甲状腺功能低下，容易疲劳、精神不集中、工作效率下降。

采用食盐加碘是最为合理科学的补碘方法，也是防治碘缺乏病的最佳方法。食盐加碘的优越性主要表现在4个方面：

1.人人受益。生活在碘缺乏地区的居民，无论成年人、儿童、还是未出生的胎儿，可以人人受益。

2.可防可治。食盐加碘既可预防又可治疗因缺碘造成的各种损害。

3.安全无害。食盐中加入的碘量能够严格控制，是以营养素的方式补给，而不是以药物的有效剂量出现，不会带来任何医学上的危险。

     4.方便经济。从经济上看，一个三口之家，每年增加1～2元的支出，完全可以被接受。

      家庭食用盐要到食盐专营的定点销售点购买，购买盐业公司专营经销有注册商标、碘盐防伪标志、复合膜小袋包装碘盐。

      烧菜、做汤待快熟、出锅时放碘盐则效果好。不要用油锅爆炒碘盐。碘盐应放在阴凉、干燥处远离火炉。

甲状腺功能亢进、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病等患者中的少数人，因治疗需要遵医嘱可不食用或少食用碘盐。